Sevilla, primera parada del quinzè aniversari d'aparca&go

Gaudeix de la riquesa cultural, la gastronomia saborosa i l'alegria de la capital sevillana

Un aniversari és alegria. I si haguéssim de triar una ciutat per representar l’alegria, aquesta seria, sense cap mena de dubte, Sevilla. Per això, volem començar aquest any de celebracions viatjant amb tu en aquesta ciutat. Allà, al cor d'Andalusia, trobarem tot allò necessari per fer una escapada plena de cultura, art i gastronomia.

Més enllà dels monuments emblemàtics

La plaça d'Espanya, La Giralda, el Real Alcázar, la Torre del Oro... De ben segur que et sonen, oi? Són els llocs més emblemàtics de la ciutat, però no els únics que mereixen una visita.

Et proposem una ruta alternativa:

• El barri de Santa Cruz, un dels barris més populars per perdre's entre els seus carrers, descobrir patis atapeïts de flors i deixar-te seduir per l’aroma de la tarongina.
•  L’avinguda de la Palmera, testimoni de l'Exposició Iberoamericana de l’any 1929. Una passejada perfecta per descobrir els pavellons històrics i la seva gran riquesa arquitectònica.
• Itàlica, una ciutat romana a només 7 km de Sevilla. Recorre els seus antics carrers i deixa't sorprendre pels mosaics. Sabies, a més, que va ser escenari de la sèrie Joc de Trons?

Un viatge culinari a través del temps i les cultures

Sevilla ha estat testimoni de la interacció de diverses cultures al llarg dels segles. Aquesta rica fusió es reflecteix, com no podia ser d’una altra manera, en la seva gastronomia. Vols descobrir-la?

La pringá, un clàssic del tapeo andalús

Aquesta recepta aprofita les restes de carn i embotits de l’escudella (o cocido). Amb tot plegat es fa un sofregit amb oli i mantega que se serveix a dins d'un panet. Deliciós… per llepar-se els dits!

Caçó amanit sempre a la taula

Tallat en daus, aquest menjar es marina amb diferents espècies com ara l’orenga, l’all, la sal i el comí, a més de vinagre, i posteriorment arrebossat amb farina de cigrons. Fregit amb oli d'oliva, és tan bo que segurament no podràs deixar de repetir!

Soldaditos de Pavía

Un nom molt curiós per a un plat tan senzill que es fa amb tires de bacallà enfarinades amb farina, llevat, aigua salada i amb un toc de safrà. Se sol combinar amb pebrots vermells. No et perdis aquest plat amb més de dos segles d'antiguitat!

I, per suposat, acompanya les teves menjades amb una copa de vi de la regió, com un fino o un oloroso, un rebujito o un tinto de verano.

La primavera a Sevilla és una meravella

Et recomanem que viatgis a Sevilla durant la primavera, principalment perquè és l'època de l'any amb més bona temperatura. L'estiu allà és massa calorós.

Però, a més, durant la primavera sevillana no només floreixen les flors sinó també les festes! Si et decideixes a viatjar en aquestes dates, podràs gaudir de la seva espectacular Setmana Santa, ballar fins que se t’acabin les forces a la Feria de Abril o presenciar una de les seves més antigues tradicions, el Corpus Christi.

D’aquí a un mes, ens veiem a la pròxima destinació! Fes-te usuari registrat i segueix-nos a totes les nostres xarxes socials per participar en la celebració dels 15 anys, 15 viatges.

Consulta les bases legals del sorteig del 15 aniversari d'aparca&go.