Bilbao, segona parada de la nostra ruta per Espanya

Fes un passeig artístic i gastronòmic per aquesta ciutat plena de contrastos

Continuem la celebració, i també la nostra ruta per Espanya! Del sud viatgem al nord, i fem una parada a Bilbao, una petita ciutat amb molt d’encant on podràs gaudir dels seus contrastos i tastar la magnífica gastronomia basca.

Una ciutat de disseny i contrastos

Bilbao s'ha convertit en una de les ciutats espanyoles més interessants de visitar a causa de la riquesa arquitectònica. S’hi barregen edificis d’avantguarda, creats per prestigiosos arquitectes, amb la tradició del Casco Viejo.

Passejar pels seus carrers és un autèntic plaer visual!

El Museu Guggenheim es va convertir en un icona referent de la ciutat des de la creació, el 1997. El seu famós arquitecte, Frank Gehry, va utilitzar 33.000 planxes de titani per donar-li forma. A dins, trobaràs una de les més importants col·leccions privades d'art modern i contemporani del món.

El Casco Viejo és el millor lloc per viure i sentir aquesta ciutat.  Aquesta zona es   coneix també amb el nom de Siete Calles, ja que, antigament, Bilbao estava formada només per aquests set carrers. Perdre-s’hi tot degustant uns pintxos és el millor pla dels dies que hi estiguis. Apunta’t aquestes carrers:

• Somera
• Artacalle
• Tenderia
• Belosticalle
• Carnicería Vieja
• Barrencalle
• Barrencalle Barrena

La millor forma de conèixer Bilbao és recorrent La Ría, artèria principal de la ciutat. La Ría et portarà a llocs com el pont Bizkaia, Patrimoni de la Humanitat, les Torres Isozaki o el pont de Calatrava.

A Bilbao, la gastronomia també és un art

Si ets un amant del bon menjar, Bilbao és la teva ciutat. Com a dada només et direm que és un dels llocs del món amb més Estrelles Michelin per persona.

Vols gaudir dels plats més típics de la ciutat? Te’n deixem alguns perquè comencis a fer gana.

El Marmitako, un plat perfecte per a l'època de fred. Es tracta d'un guisat de tonyina amb patates i verdura, cuit a foc molt lent. És tot un referent de la cuina basca.

Kokotxas, un plat que va néixer de les parts descartades del peix i que s'ha convertit en un autèntic espectacle sibarita. Les kokotxas són la part inferior del mentó del llobarro. Se solen servir amb salsa verda o al "pil-pil".

Per descomptat, una ruta de pintxos no pot faltar en el teu menú! Sempre els has d’acompanyar amb un zurito, una copa de vi o un txakoli.

Per als més golosos, bones notícies: podreu gaudir d'alguns dels postres més coneguts: la Pantxineta, un pastís de full reomplert amb crema pastissera; la Goxua, un bescuit en almívar amb nata muntada, o la Intxaursalsa, una crema de nous per llepar-se els dits. Amb quin et quedes?

A la maleta, sempre un paraigua

El temps, a Bilbao, és imprevisible, però hi ha una cosa segura: tenir un paraigua a mà sempre serà molt útil.

A Bilbao plou fins i tot més que a Londres! És precisament per això que els paisatges són tan verds. Podríem dir que la pluja, a Bilbao, és part essencial de l'experiència d’estar-s’hi. A més, si som realistes, a Bilbao s'hi va a menjar, així que no et preocupis: posa el paraigua a la maleta i, si plou, a gaudir encara més dels pintxos!

Ens veurem el mes que ve amb una altra destinació! Vols saber quina? Fes-te usuari registrat, subscriu-te a la nostra newsletter i segueix-nos a les nostres xarxes per participar en els 15 anys, 15 viatges d'aparca&go.

Consulta les bases legals del sorteig del 15 aniversari d'aparca&go.