Dublín, allà on la música, les llegendes i l’amistat es troben

Dublín, la capital d’Irlanda, és un lloc en què l’antic i el modern es troben en perfecta harmonia. Tot i ser una ciutat cosmopolita, les seves tradicions són una part important de la vida quotidiana. L’idioma gaèlic, encara que no tan habitual als carrers de la capital com en altres parts d’Irlanda, és present en la senyalització, els noms dels llocs i les converses durant festivals culturals com el Samhain (Halloween) o el Dia de Sant Patrici.

Però, sens dubte, el millor d’aquesta ciutat màgica és la seva gent, els dublinesos, coneguts per la seva calidesa i sentit de l’humor. Són ells qui fan de Dublín una destinació per sentir i connectar.

Et ve de gust submergir-te en les seves tradicions i brindar amb una pinta en un dels nombrosos pubs? Acompanya’ns en aquest viatge de celebració dels quinze anys a la capital irlandesa. Celebrem-ho a l’engròs! Aquest viatge al voltant del món ja arriba a la fi...

Una ciutat amb encant i molta alegria

Dublín és una ciutat accessible per explorar a peu, i aquesta és la millor manera de descobrir els seus carrers encantadors i el seu ambient ple de vida.

En aquesta ciutat compacta trobaràs nombrosos barris amb personalitat i energia diversa que fan de Dublín una destinació dinàmica, plena de contrastos i sorpreses.

Temple Bar és l’ànima cultural de la ciutat, ple de música en directe, pubs, galeries d’art i mercats de llibres: un indret perfecte per impregnar-te de la cultura dublinesa. Docklands és el barri de la modernitat i l’avantguarda; és l’epicentre tecnològic de la ciutat, també conegut com “Silicon Docks”, un Silicon Valley a l’europea. Si vols contrastos, després de Docklands visita el barri de Liberties, un dels més antics de Dublín, on hi ha la Catedral de Sant Patrici i la Guinness Storehouse. Unes portes icòniques  de colors et donaran la benvinguda al Georgian Quarter, un barri que encara conserva l’arquitectura georgiana i l’aire aristocràtic de la ciutat. Per sortir de l’enrenou, passeja per Northside, al nord del riu Liffey, conegut per O’Connell Street, el carrer principal, i el mercat de Moore Street. I no hi podia faltar Southside, el barri de la sofisticació, on les botigues de luxe i els espais verds s’alternen per a qui busca un ambient cosmopolita però més relaxat.

Ara que ja tens una idea general de com és Dublín a través dels barris, et proposem una ruta per conèixer els llocs més destacats de la capital irlandesa.

• El Trinity College és un dels llocs més emblemàtics de la ciutat i una de les universitats més antigues del món. Es troba al centre de la ciutat i acull una grandiosa biblioteca que ha estat inspiració per a pel·lícules com Harry Potter.
• Al sud del riu Liffey comença el carrer comercial més important de Dublín, Grafton Street, famós pels músics de carrer i les botigues. Al final   hi ha St Stephen’s Green, un parc encantador  al centre de la ciutat, ideal per fer una pausa.
• El Castell de Dublín és indispensable per conèixer la història britànica a Irlanda.
• La Catedral de Sant Patrici, un homenatge al sant patró d’Irlanda, data del 1220 i destaca pels vitralls del segle XIX i la capella de la Verge.
• Com ja hem dit abans, O’Connell Street és una de les principals artèries de Dublín, que destaca per l’amplada en una ciutat caracteritzada, precisament, pels carrers estrets.

I, per descomptat, no pots marxar de Dublín sense visitar la fàbrica de cervesa Guinness, reconeguda mundialment. La Guinness Storehouse es troba a l’oest de la ciutat i, durant la visita, podràs conèixer el procés d’elaboració de la cervesa més famosa d’Irlanda. En acabar el recorregut, podràs assaborir una Guinness al Gravity Bar, amb unes vistes panoràmiques de Dublín. Quin bon colofó per a aquest viatge, oi?

Cuina amb història i producte local

La cuina dublinesa reflecteix la història, el clima i la cultura d’Irlanda. Basada en ingredients frescos i locals, com ara patates, peix, carns i productes làctics, l’essència rau en la senzillesa i un sabor que reconforta el cos. Vols provar algun dels plats més destacats?

• Irish Stew: un estofat tradicional de xai o vedella amb patates, pastanagues, ceba i herbes.
• Boxty: pastís de patata tradicional, cruixent per fora i suau per dins.
• Black pudding o White pudding: el que coneixem com botifarra negra o blanca.
• Coddle: un guisat de salsitxes, cansalada, patates i ceba.
• Sunday Roast: un rostit dominical amb carn, pudding de Yorkshire i patates al forn.
• Soda bread: un pa senzill amb bicarbonat.
• Guinness Pie: pastís salat amb carn estofada amb Guinness.
• Barmbrack: pa dolç amb fruita.

Un clima canviant

Dublín té un clima oceànic temperat, conegut pels canvis sobtats. Les pluges lleugeres són habituals durant tot l’any, però l’encant de la ciutat mai desapareix.

Per ajudar-te a preparar la maleta, aquí tens una guia del que no has d’oblidar segons l’època de l’any:

Hivern: Les temperatures oscil·len entre els 2 °C i els 8 °C, tot i que poques vegades neva. Porta un abric gruixut, gorra, guants, bufanda i sabates resistents al fred i a la humitat.

Tardor i primavera: Les temperatures van dels 10 °C als 15 °C, amb pluges freqüents durant el dia. Afegeix un paraigua i roba impermeable.

Estiu: Les temperatures varien entre els 15 °C i els 20 °C. Tot i que és l’època més càlida, una pluja ocasional no et sorprendrà. Porta peces lleugeres, una jaqueta que pari el vent i un paraigua.

Per gaudir de Dublín, independentment del clima, no et deixis el paraigua a casa! Tampoc les ganes de descobrir i viure l’alegria dels carrers i els sabors de la cuina tradicional. Esperem que aprofitis al màxim aquest viatge de celebració d’aniversari amb nosaltres, en una de les ciutats més màgiques d’Irlanda.

Si aquesta vegada no has estat el/la guanyador/a afortunat/da, encara queda una oportunitat: un últim viatge que, ja t’ho avancem, serà espectacular. Segueix-nos a totes les nostres xarxes i participa!

Consulta les bases legals del sorteig del 15 aniversari d'aparca&go.