Mar, muntanya i exquisides ensaïmades, enamora't de Mallorca, la cinquena parada del nostre viatge!

La més gran de les Illes Balears és una joia de la Mediterrània, un lloc on mar i muntanya creen un paisatge de somni. Mallorca ofereix una gran experiència amb les seves recòndites cales d'aigües de color turquesa, la Serra de Tramuntana i els pobles que semblen trets d’un conte. Per si aquests motius no fossin prou convincents per visitar-la, l'ensaïmada, emblema de la gastronomia local, és el postre perfecte per col·locar-hi les espelmes del nostre quinzè aniversari. I per tancar la celebració, no hi ha res millor que gaudir de la vibrant nit mallorquina.

Entre la Mediterrània i la Serra de Tramuntana

A Mallorca, el mar abraça una terra plena de bellesa natural i patrimoni cultural. Per no perdre’t res, desplaçar-te amb llibertat i accedir a cada racó, et recomanem llogar un cotxe a l’aeroport de Palma.

Comencem la ruta:

• Palma de Mallorca. La capital és un còctel d'elegància i tradició. La imponent Catedral de Santa Maria, coneguda com La Seu, compta amb les aportacions d'artistes com Gaudí i Barceló. La història també viu a Can Joan de S'Aigo i Forn des Teatre, el Passeig des Born, el castell de Bellver... i dorm durant la nit, quan la festa nocturna es desperta amb força.
• Hi ha molts pobles amb encant. Valldemossa, amb la seva famosa Cartoixa; Sóller i el seu tranvia antic; Deià, amb el seu paisatge Patrimoni de la Humanitat; el casc antic emmurallat d'Alcúdia; Pollença i els seus 365 esglaons del Calvari; Fornalutx, un dels pobles més bells d'Espanya... La llista és llarga, però en algun moment hem de parar per fer una capbussada.
• Amb les cales ens passa com amb els pobles: és complicat triar. Són tresors amagats entre roques i vegetació, amb còdols o sorra blanca, i banyats per aigües de tonalitat turquesa o tan cristal·lines que els vaixells sembla que flotin. Sa Calobra, Cala Mitjana, Es Trenc, Cala Agulla, Caló des Moro... Visita-les i descobreix la cala a la qual sempre voldràs tornar.
• Per als amants de l'art i la cultura, tres museus imprescindibles: la Fundació Juan March, Es Baluard i la Fundació Joan Miró. Tampoc pots perdre't les Coves del Drac, amb el seu impressionant llac subterrani, ni el Santuari de Lluc.

Assaborir sense remordiments

La gastronomia mallorquina és variada, saborosa, saludable per la presència de verdures i, sovint, contundent per les tradicions de la serra. Et recomanem:

• La coca de trampó, una mena de massa de pizza cruixent coberta de tomàquet, ceba i pebrots vermells, verds i grocs.
• El variat és el plat ideal si no us poseu d'acord a l’hora de demanar per compartir. Una ració sol portar amanida, pica-pica de sípia, mandonguilles i alguna cosa arrebossada com ara croquetes o calamars fregits.
• A la tardor, és típic l'arròs brut: arròs banyat per un brou de carn, verdures, bolets i espècies.
• El pa amb oli és una institució, senzill però deliciós: pa moreno mallorquí cobert amb embotits, formatges, verdures...
• I per acabar, qui pot fer un lleig a una ensaïmada? Aquesta suau massa enrotllada en espiral, amb desenes de farcits diferents i coberta de sucre glaç, és un autèntic vici.

En aquesta llista no poden faltar la sobrassada, el frit mallorquí, el tumbet, el gató d'ametlla, la coca de patata... T'animem a provar-los tots i, per gaudir-los sense remordiments, nedar a la Mediterrània o caminar per la Serra de Tramuntana.

300 dies de sol

El clima de Mallorca és un dels seus més grans atractius, amb uns 300 dies de sol a l'any i poques pluges.

A la primavera, porta roba lleugera, una jaqueta per a les nits i bon calçat, ja que és una bona època per fer excursions per la muntanya. A l'hivern, amb temperatures d'entre 6 °C i 15 °C, necessitaràs un bon abric, especialment en caure el sol.

Els estius són calorosos, i s’arriba fàcilment fins als 40 °C en algunes zones, així que no oblidis pantalons curts i samarretes, sandàlies i barret. A la tardor, porta tant jerseis com banyador (la temperatura de l'aigua segueix sent agradable per a aquells que no són fredolics).

A l'hora de preparar la maleta, considera no només l'estació de l'any, sinó també els teus plans, ja que les temperatures varien entre la costa, més càlida, i la serra, més fresca. Tenint tot això en compte, estaràs preparat per veure tot Mallorca. Tot... menys dir-li adéu.

Millor encara, no miris enrere. Pensa en el futur, en la pròxima destinació dels 15 anys, 15 viatges d'aparca&go. Segueix-nos a les xarxes i no oblidis que has de ser usuari registrat per participar en el sorteig. Fins d'aquí a un mes!

Celebra com és pertinent el nostre aniversari!

Consulta les bases legals del sorteig del 15 aniversari d'aparca&go.