Experimenta la dolce vita italiana als carrers de Roma

Roma, la Ciutat Eterna, encara és un llenç viu d’història, art i cultura que es desplega a cada pas. Caminar pels carrers és com retrocedir en el temps mentre t’envoltes de fonts majestuoses, places plenes de vida i monuments que han desafiat el pas dels segles.

Ja sigui degustant un gelat mentre recorres el Trastevere, gaudint d’un cafè a la Piazza Navona o descobrint els tresors ocults dels carrers empedrats, Roma és una destinació que no només es visita, sinó que es viu i se sent amb tots els sentits.
Acompanya’ns en aquest viatge de celebració del nostre quinzè aniversari vivint la dolce vita italiana en tot el seu esplendor.

Un passeig per la història i l’art

Caminant per Roma et sentiràs part de la història. Cada racó de la ciutat és un record del passat.
Comencem el nostre recorregut per la Roma clàssica i barroca, perquè puguis conèixer la història de l’Imperi Romà, saber més coses sobre els gladiadors i enamorar-te, encara més, de la cultura italiana.

• Alguns imperdibles són el Coliseu i el Fòrum Romà, amb les emblemàtiques ruïnes arquitectòniques, i el Mont Palatí, des d’on podràs veure una panoràmica de la ciutat.
• La Piazza Venezia, amb el monument a Vittorio Emanuele II, el primer rei de la Itàlia unificada, i la Piazza Navona, amb el seu ambient animat i artistes de carrer, són dues  de les places més boniques de Roma. En aquesta darrera, a més a més, trobaràs la Fontana dei Quattro Fiumi de Bernini.
• I, com no podia ser d’una altra manera, no els oblidem del Panteó, una obra mestra de l’arquitectura romana, amb la cúpula més gran del món.

Roma és coneguda per les seves nombroses fonts. Diuen que n’hi ha més de 2.000 repartides per la ciutat. Per fer-te més fàcil la feina de turista, hem seleccionat les que no et pots perdre: la Fontana di Trevi, la Fontana dei Quattro Fiumi, la Fontana della Barcaccia i la Fontana del Tritone.
L’encant de Roma és innegable, i es pot apreciar a cada un dels seus barris, amb la seva pròpia personalitat i tresors per descobrir.

• El Centro Storico és el cor de la Roma clàssica, i allà trobaràs alguns dels monuments més famosos del món. És un dels llocs més vibrants per experimentar la vida romana, especialment al capvespre.
• A l’altre costat del riu Tíber, es troba el barri de Trastevere, conegut pel seu ambient bohemi i les seves trattories tradicionals. Aquí podràs tastar autèntic menjar romà, com cacio e pepe o amatriciana, i gaudir de l’ambient nocturn.
• En els últims anys, el barri de Monti s’ha posat de moda. Barreja el millor de la Roma antiga amb un estil contemporani. Els carrers estan plens de botigues de disseny, cafès hipsters i galeries d’art.

I, per descomptat, no pots marxar de Roma sense visitar el país més petit del món: el Vaticà. De visita obligada, evidentment, són els Museus Vaticans i la famosa Capella Sixtina, dos tresors de l’art i que reflecteixen la història de l’Església Catòlica. A més, podràs visitar la Basílica de Sant Pere i l’escultura icònica de la Pietat de Miquel Àngel.
Roma té tant per veure que podríem fer aquest article el doble de llarg. Però, com que segurament ja deus tenir gana, ens aturem un moment per degustar la deliciosa cuina italiana.

Un festí de sabors, tradició i passió

La cuina italiana, tot i que senzilla, és deliciosa. Això sí, no apta per estómacs lleugers, ja que els plats són sempre contundents i calòrics. Però, una vegada ets allà, millor deixar-se anar i gaudir.

• Supplì alla romana. Boletes d’arròs farcides de mozzarella, arrebossades i fregides. És un dels antipasti (entrants) més típics.
• Spaghetti alla carbonara. Elaborats amb ous, pecorino romano, guanciale (galta de porc curada) i pebre. Sense nata, com estipulen les regles romanes.
• Bucatini all’Amatriciana. Pasta bucatini servida amb salsa de tomàquet, guanciale i pecorino romano.
• Tonnarelli cacio e pepe. Pasta fresca d’ou, simple i deliciosa, feta amb pecorino romano i pebre negre, un dels plats més tradicionals i estimats de la cuina romana.
• Trippa alla romana. Un plat tradicional i humil, tripes cuinades amb salsa de tomàquet, menta i pecorino.
• Carciofi alla romana i carciofi alla giudia. Després de tanta pasta i vísceres, una delícia vegetal: les carxofes. Les pots menjar  alla romana, cuites amb molta aigua i oli, o alla giudia, fregides i tallades com una rosa oberta.
• Pizza al taglio. Una de les millors maneres de gaudir de Roma és menjant pizza al tall, de diferents sabors però sempre deliciosa.
• Maritozzo con la panna. Un panet dolç farcit de nata muntada, habitualment per esmorzar.

Aquests són només alguns exemples, perquè la cuina romana és encara més rica. Et deixem descobrir la resta del menú pel teu compte, però no t’oblidis d’explicar-nos-ho!

Clima mediterrani amb caràcter

El bon clima mediterrani de Roma convida a gaudir de la ciutat durant tot l’any. No obstant, cada estació té el seu propi caràcter, per això és important saber què has de portar.
La primavera és ideal per visitar les ruïnes i places a l’aire lliure. Les temperatures són bones i les pluges, tot i que no gaire freqüents, poden sorprendre’t. Porta un paraigua, un mocador fi per al coll (et servirà durant els matins frescos), jaqueta fina i sabates còmodes per caminar sense parar.
A l’estiu, fa força calor. Si vas en aquesta època, et recomanem portar tot el necessari per protegir-te del sol i una ampolla reutilitzable per omplir-la d’aigua a les nombroses fonts (nasoni) d’aigua potable.
A la tardor i a l’hivern, serà imprescindible una jaqueta, botes calentes i un paraigua plegable. En general, les temperatures no són gaire altes, però és millor estar ben preparat si has de passar tot el dia al carrer.

Des de la famosa Fontana di Trevi, en la qual es llencen monedes amb l’esperança de tornar, fins a racons menys coneguts, però igualment encantadors, Roma segueix fascinant tots els que la visiten. Potser siguis tu qui gaudeixi d’aquesta ciutat? No et perdis les nostres xarxes per descobrir-ho, i recorda, si no és en aquesta ocasió, encara ens queden molts viatges per sortejar.

Consulta les bases legals del sorteig del 15 aniversari d'aparca&go.