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Siguiente destino, A Coruña, la ciudad más vibrante de Galicia
Seguimos festejando nuestros 15 años en esta ciudad de mágicos atardeceres con vistas al atlántico
En A Coruña “se festeja” porque esta vibrante ciudad nunca para. De día y de noche, siempre hay ambiente y algo que hacer. Te invitamos a celebrar nuestro 15 cumpleaños recorriendo esta ciudad de calles, plazas e iglesias medievales.
Naturaleza salvaje, atardeceres de ensueño y calles con historia
Según dicen, en Coruña se vive muy bien. ¿Quieres comprobarlo por ti mism@?
Para que puedas sentir y vivir la ciudad al igual que su gente, no te pierdas nuestras recomendaciones.
- Comienza tu ruta en el centro de la ciudad, en la plaza del Obelisco. Deja el mapa en el bolsillo y sumérgete en las calles de la ciudad vieja, testigo de la historia coruñesa. Podrás ver lugares tan emblemáticos como la Casa Consistorial, de estilo modernista, la Iglesia de Santiago, la plaza de Azcárraga, la plaza de María Pita o el Jardín de San Carlos, entre otros.
- Contempla el atardecer desde la Torre de Hércules. Este faro románico es el único todavía en funcionamiento y se encuentra en un enclave único, en el Finisterre Atlántico. Observa cómo el sol desaparece en el horizonte y date un paseo por el parque escultórico que acompaña al faro, en el que podrás ver figuras que representan los orígenes de la torre y de la ciudad.
- Un paseo mañanero sin prisa bordeando la costa no puede faltar en tu viaje. El Paseo Marítimo de Coruña tiene el título de paseo urbano más largo de Europa, con más de 13 kilómetros rodeando el mar. Ponte un buen calzado y sigue este camino hasta la Torre de Hércules, continúa hasta el Aquarium Finisterre, que bien merece una visita para descubrir el paisaje marino, y termina en la playa de Orzán.
- ¿Qué te parece una parada en el mercado para ver el marisco recién llegado de la lonja? Pásate por el Mercado de San Agustín, un mercado tradicional que se popularizó en los años treinta debido a su cubierta parabólica, símbolo de modernidad de la ciudad.
La gastronomía gallega, una celebración del mar y montaña
Una parte importante de todo festejo, es la comida. En Coruña, podrás degustar los platos típicos de la cocina gallega, donde se une lo mejor del mar y la montaña.
- El clásico que no puede faltar es el Pulpo a feira (pulpo a la gallega). Un pulpo cocido, en rodajas y sazonado con aceite y abundante pimentón.
- Marisco da costa da morte, calidad insuperable y sabor único. Gracias a su ecosistema marino tan variado, podrás encontrar manjares de todas clases; longueirón de Fisterra, centollos, langostas, cigalas, pulpo, nécoras…¡para chuparse los dedos!
- La empanada gallega es otro producto estrella. Con una masa casera preparada al igual que el pan, puede estar rellena con productos del mar (atún, bacalao, berberechos,etc) o del campo (carne de ternera, pollo, etc).
- La tradición marinera es un hecho, por eso la gran mayoría de los platos coruñeses llevan pescado o marisco. Por ejemplo, la Caldeirada de pescado, otro indispensable. Elaborada con pescados como raya, rape o merluza, acompañados con cebolla, patatas y por supuesto, pimentón.
- Y para un buen vermut, una buena tabla de quesos. No te olvides de deleitarte con la gran variedad de quesos coruñeses, algunos con tanto renombre y premios como el lucense Savel, de Arias Moniz, o el Olavidia, de Quesos y Besos.
Podrás encontrar estos platos en la zona de Pescadería Vella, en el centro de la ciudad, en torno a la plaza de España y en el área de Cuatro Caminos, A Gaiteira y Os Castros donde los mesones y restaurantes están por todas partes.
Aunque haya sol, siempre lleva una chaqueta
El invierno en A Coruña es duro, llueve continuamente, pero por eso mismo también es el mejor momento si quieres ver esta ciudad en su esplendor.
Las épocas de otoño, primavera y verano, son inciertas. Aunque haya sol, una chaqueta siempre te vendrá bien. Al contrario de lo que se suele creer, en esta zona sí hace calor, pero las noches ten por seguro que serán frescas. Así que no te confíes y en tu maleta mete ropa corta y también para taparte. Acertarás seguro.
De A Coruña, te irás con morriña, lo sabemos. Pero no llores, porque nuestro viaje continúa y aún quedan muchos destinos por descubrir ¡sigue participando!
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