Bilbao, segunda parada de nuestra ruta por España

Date un paseo artístico y gastronómico por esta ciudad de contrastes

¡Continuamos la celebración y también nuestra ruta por España! Del sur viajamos al norte, y paramos en Bilbao, una pequeña ciudad con mucho encanto en la que podrás disfrutar de los contrastes de la ciudad y saborear la magnífica gastronomía vasca.

Una ciudad de diseño y contrastes

Bilbao se ha convertido en una de las ciudades más interesantes de visitar en España debido a la riqueza arquitectónica de la ciudad. En ella se mezclan edificios de vanguardia, creados por prestigiosos arquitectos, con la tradición del casco viejo. 

¡Pasear por sus calles es un auténtico placer visual!

• El Museo Guggenheim se convirtió en un icono referente de la ciudad desde su creación en 1997. Su afamado arquitecto, Frank Gehry, utilizó 33.000 planchas de titanio para darle forma. Dentro, encontrarás una de las más importantes colecciones privadas de arte moderno y contemporáneo del mundo. 
• El Casco viejo es el mejor lugar para vivir y sentir esta ciudad. A esta zona se le conoce también con el nombre de Siete Calles, ya que en sus inicios Bilbao estaba formada solo por estas 7 calles. Perderse entre ellas tomándote unos pinchos es el mejor plan para cualquier día que estés allí. Anota estas calles:
  • Calle Somera
  • Artacalle
  • Tendería
  • Belosticalle
  • Carnicería Vieja
  • Barrencalle
  • Barrencalle Barrena

La mejor forma de conocer Bilbao es recorriendo La Ría, arteria principal de la ciudad. La Ría te llevará a lugares como el puente Bizkaia, Patrimonio de la Humanidad, las Torres Isozaki o el puente de Calatrava.

En Bilbao, la gastronomía también es un arte

Si eres un amante del buen comer, Bilbao es tu ciudad. Como dato solo te diremos que es uno de los lugares del mundo con más Estrellas Michelin por persona.

¿Quieres disfrutar de los platos más típicos de la ciudad? Te dejamos algunos para que vayas abriendo boca.

• El Marmitako, un plato perfecto para la época de frío. Se trata de un guiso de bonito con patatas y verdura cocido a fuego muy lento que es referente de la cocina vasca.
• Kokotxas, un plato que nació de las partes desechadas del pescado y que se ha convertido en un manjar. Las kokotxas son la parte inferior de la barbilla de la merluza que se suelen servir en salsa verde o al “pil-pil”.
• Por supuesto, ¡una ruta de pintxos no puede faltar en tu menú! Siempre acompáñalos con un zurito, una copa de vino o un txakoli.
• Para los más golosos, buenas noticias, podréis disfrutar de algunos de sus postres más conocidos: la Pantxineta, un pastel de hojaldre relleno con crema pastelera, la Goxua, un bizcocho en almíbar con nata montada o la Intxaursalsa, una crema de nueces. ¿Con cuál te quedas?

En la maleta, siempre un paraguas

El tiempo en Bilbao es imprevisible, pero si algo es seguro, es que tener un paraguas a mano siempre te va a venir bien. 

En Bilbao llueve incluso más que en Londres, pero gracias a eso los paisajes son tan verdes. Podríamos decir que la lluvia en Bilbao es parte esencial de la experiencia en esta ciudad. Además, siendo realistas, a Bilbao se va a comer, así que no te preocupes, mete tu paraguas en la maleta y si llueve, ¡a disfrutar aún más de los pintxos!

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