Descubre la belleza y el arte monumental del sur. Próxima parada, ¡Granada!

Granada despliega su belleza y pasado histórico en esta cuarta parada de nuestro viaje por España

Granada ha sido durante siglos el escenario elegido por la historia para depositar todo su arte y, por ello, también es un escenario perfecto para celebrar nuestro decimoquinto aniversario. Desde la majestuosa Alhambra hasta las vibrantes callejuelas del Albaicín, la ciudad es poesía.

Explorando sus tesoros

Esta ciudad milenaria alberga numerosos e impresionantes monumentos, por lo que planificar una ruta turística es todo un desafío. Para no equivocarnos, comenzaremos esta pequeña lista de recomendaciones por su emblema.

• La Alhambra, joya arquitectónica del periodo nazarí, domina el horizonte con sus torres y murallas, y esconde unos jardines increíbles. Un consejo, cuando llegues al Patio de los Leones, detén el tiempo entre sus columnas para sumergir sin prisa la mirada en su fuente central.
• El barrio del Albaicín, declarado Patrimonio de la Humanidad, te va a transportar a siglos pasados con sus estrechas calles empedradas y sus casas blancas. Busca la Iglesia de San Nicolás para obtener una vista inolvidable de la Alhambra. Si la iluminas con la luz del atardecer, será aún más mágica.
• La catedral, obra maestra del renacimiento español, te impresionará por su arquitectura. En su Capilla Real se hallan el sepulcro y el tesoro de los Reyes Católicos.
• Los estilos góticos y renacentistas también tienen una excelente representación en el corazón de la ciudad, concretamente en el monumental Monasterio de San Jerónimo.
• Si eres un apasionad@ del arte, no te pierdas el Palacio de Carlos V. Allí encontrarás el Museo de Bellas Artes, con una colección de más de 2.000 obras que abarcan desde el renacimiento hasta el siglo XX. Además, si lo tuyo es la poesía, no olvides acudir a la Casa Museo de Federico García Lorca.

Tapas y mucho más

La gastronomía granadina recoge influencias judías, tiene aroma árabe y sabor a tradición. La variedad es grande, pero entre todas las opciones destacan las tapas. Son una parte esencial por su diversidad, sabor y… hay que reconocerlo, porque es habitual que se sirvan de forma gratuita con cada consumición.

Más allá de este éxito asegurado que son las tapas, aquí van otros destacados:

• Habitas con jamón: son suaves y pequeñas, y combinan a la perfección con el reconocido jamón de Trevélez. Si coronas el plato con un huevo frito, el placer será máximo.
• Remojón de bacalao y naranja: esta ensalada refrescante combina el sabor salado del bacalao con el toque cítrico de la naranja, creando un plato ligero y saludable, perfecto para los días calurosos.
• Tortilla del Sacromonte: el primer requisito para degustar esta peculiar receta es no rechazar la casquería. Y es que se elabora con sesos de cordero, riñones, morcilla... Mezclados con el huevo, dan lugar a una tortilla de sabor intenso y textura suave.
• Piononos: estos pastelitos dulces consisten en una masa esponjosa rellena de crema y canela. Originarios de Santa Fe, son tan ricos que los venden por toda la provincia

Podríamos seguir citando propuestas como la olla de San Antón, la cuajada de carnaval, los soplillos de la Alpujarra, los pestiños de la Encarnación… Pero no hay espacio para más y es hora de rebajar las calorías con una fruta local: la granada, los caquis, los higos chumbos…

En todas las estaciones, calzado cómodo

Granada goza de un clima mediterráneo, pero con variaciones marcadas, por lo que no te confíes. De enero a abril, los días son agradables, pero las noches pueden ser frías, así que no olvides una prenda de abrigo. En mayo y junio, las temperaturas rondan los 22°; y en julio, llega el calor más intenso, haciendo imprescindible la ropa ligera y la protección solar. En agosto y septiembre, el calor continúa y pueden producirse algunas lluvias, de modo que te resultará útil un paraguas. De octubre a diciembre, es indispensable un buen abrigo.

Sea cual sea la época del año en que visites Granada, te recomendamos llevar gafas de sol y calzado cómodo para que tus pies no sufran en exceso las calles empedradas y las cuestas. Hasta aquí nuestros consejos para que disfrutes. 

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