Nostalgique, belle et charmante, voici notre prochaine destination, Lisbonne

Explorez Lisbonne au rythme du fado et laissez-vous envelopper par la chaleur de ses rues et de ses habitants

Lisbonne, la vibrante capitale du Portugal, reste à ce jour l'une des destinations les plus fascinantes d'Europe. Avec son mélange unique d’histoire, de modernité et de culture, cette ville charmante attire des voyageurs du monde entier. De son architecture emblématique et ses rues pavées à la chaleur de ses habitants et ses délicieuses offres gastronomiques, Lisbonne promet une expérience inoubliable.

Dans ce voyage célébrant nos quinze ans, nous vous emmènerons explorer les meilleurs recoins de la ville et tous les plats exquis à ne pas manquer pour capturer la saveur authentique de Lisbonne.

Ouvrez bien les yeux… commençons notre route !

Le charme de la ville aux sept collines

Lisbonne est une ville pleine de charme et d'histoire, petite et facile à parcourir à pied. Cette ville est construite sur un ensemble de collines : São Jorge, São Vicente, São Roque, Santo André, Santa Catarina, Chagas et Sant’Ana, d'où vous pourrez voir la ville sous différents angles. Mais pour ne pas commencer par le haut, commençons d'abord notre itinéraire au niveau de la rue.

• Rien de mieux que de commencer à découvrir la ville à la Praça do Comércio (Place du Commerce). Une majestueuse place au bord du fleuve Tage, où vous pourrez profiter de la vue sur le pont du 25 Avril et l'imposante arche de la Rua Augusta.
• Depuis la place, en suivant la Rua Augusta, vous marcherez entre les élégants bâtiments du quartier de la Baixa, jusqu'à arriver au quartier du Chiado, l'un des plus emblématiques. C'est un quartier bohème, plein de librairies et de cafés historiques comme A Brasileira, où vous pourrez prendre un café avec la statue du poète Fernando Pessoa.
• Dans le centre-ville, un autre incontournable est l'ascenseur de Santa Justa, datant du XIXe siècle, qui offre l'une des meilleures vues du centre.
• Promenez-vous un après-midi dans le quartier de l’Alfama, le plus ancien de Lisbonne, avec ses rues étroites et escarpées pleines d'histoire et ses maisons de fado. Ici, ne manquez pas la cathédrale de Lisbonne (Sé de Lisboa), le belvédère de Santa Luzia avec une belle vue sur le Tage, le belvédère de Portas do Sol, et le Château de São Jorge.
• Un autre incontournable est la tour de Belém, l'un des monuments les plus emblématiques de la ville. Une tour défensive qui est devenue un site du patrimoine mondial en 1983. De plus, vous pourrez profiter d'une promenade agréable au bord du fleuve dans les environs.
• Lors de votre voyage, ne manquez pas un tour dans le célèbre tramway 28. Pour accéder à de nombreux belvédères et quartiers hauts de Lisbonne, nous vous recommandons de prendre le tramway jaune numéro 28 et de vous transporter dans une autre époque tout en parcourant la ville.

Saveurs authentiques et plats avec une histoire

Lisbonne n’est pas seulement connue pour ses rues pavées, ses vieux tramways et ses vues panoramiques, mais aussi pour son incroyable offre gastronomique. La capitale du Portugal possède une riche tradition culinaire qui fusionne le meilleur de la cuisine méditerranéenne avec les influences de ses anciennes colonies. À Lisbonne, les saveurs sont authentiques et chaque plat raconte une histoire liée à la mer, à la terre et à la culture portugaise.
Asseyez-vous à table, nous avons le menu prêt.

• Bacalhau à brás : La morue est le plat par excellence, et dans cette version, elle ravit à la fois les amateurs de ce poisson et ceux qui ne le sont pas. Ce plat comprend de la morue émiettée mélangée avec de l'oignon, de l'ail, des pommes de terre pailles, des œufs et est accompagné d'olives noires.
• Caldeirada de peixe : C’est un plat traditionnel qui, à l’origine, permettait d’utiliser les poissons qui ne pouvaient pas être vendus. Aujourd’hui, les poissons que l’on met dans la caldeirada sont le merlu, la lotte et le turbot. Ils sont cuits dans une casserole avec des pommes de terre, de l'oignon et du poivron rouge ou vert.
• Feijoada : Un plat typique du Portugal à base de haricots mijotés avec du bœuf ou du porc, généralement servi avec du riz ou du chou.
• Francesinha : Si vous voulez essayer ce sandwich plein de saveurs, assurez-vous d’avoir de la place dans votre estomac. Entre les tranches de pain, il y a différents types de viande, du fromage fondu qui recouvre le sandwich entièrement, et il est nappé d'une sauce spéciale à base de bière et de tomates. Copieux !
• Pastéis de Belém ou Pastéis de nata : Aucune visite à Lisbonne n'est complète sans goûter aux pastéis de nata, de petites tartes feuilletées remplies d'une crème pâtissière onctueuse et crémeuse. Vous pouvez les déguster dans n'importe quelle pâtisserie, mais à la pâtisserie de Belém, les pastéis sont préparés selon une recette secrète depuis 1837. Tentant, n'est-ce pas ?
• Ginjinha : Pour terminer tout repas sur une note sucrée, essayez un verre de ginjinha, la liqueur de cerise typique de Lisbonne. Elle est servie dans de petits verres et vous pouvez la demander "com" ou "sem" (avec ou sans) une cerise au fond du verre. Il y a plusieurs endroits où vous pouvez la déguster, mais le plus célèbre est A Ginjinha Espinheira.

Bien que vous puissiez déguster ces délices dans différents restaurants de la ville, nous vous recommandons de vous promener dans le Bairro Alto ou Cais do Sodré. Dans le Bairro Alto, vous trouverez des restaurants de cuisine portugaise moderne et des bars avec de la musique en direct. À Cais do Sodré, la Rua Nova do Carvalho (connue sous le nom de "Rue Rose") propose une variété d'options gastronomiques et des lieux tendance pour une soirée inoubliable.

Le climat, en couches

Le climat de Lisbonne est méditerranéen, ce qui signifie que vous y trouverez des hivers doux et pluvieux et des étés chauds et secs. En général, porter des vêtements en couches est la meilleure option pour s'adapter aux changements de température au cours de la journée. Cependant, selon la saison, il y a des essentiels que vous ne devez pas oublier dans votre valise.

Printemps : Les journées sont agréables et ensoleillées, bien qu'il puisse y avoir des averses occasionnelles. Apportez des vêtements légers mais aussi une veste au cas où il ferait plus frais.

Été : L'été est chaud. Les journées sont ensoleillées et sèches, il est donc idéal de porter des vêtements frais et légers, un chapeau, des lunettes de soleil et de la crème solaire. Être touriste toute la journée sous le soleil peut avoir des conséquences, n’oubliez pas !

Automne : Le climat est doux, et bien que les journées soient généralement agréables, il peut y avoir de la pluie. Apportez des vêtements légers pour la journée, mais avec une veste ou un imperméable pour les soirées plus fraîches et les averses possibles.

Hiver : L'hiver est tempéré. Bien qu'il ne fasse pas très froid, il est conseillé d'apporter des vêtements chauds légers et un parapluie, car c'est la saison la plus pluvieuse.

Lisbonne vous enchantera à chaque pas. Que ce soit en parcourant ses quartiers historiques ou en dégustant ses plats emblématiques, Lisbonne vous donnera envie d'y revenir encore et encore. Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour le découvrir, et souvenez-vous ! si ce n’est pas pour cette fois, il nous reste encore de nombreuses destinations à offrir. Bonne chance !

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