Nous poursuivons notre voyage à vélo, direction Amsterdam !

Amsterdam, la capitale des Pays-Bas, est une ville qui marie parfaitement histoire, art et modernité dans une atmosphère détendue et pittoresque. Avec ses canaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, ses musées de renommée mondiale et sa vie urbaine animée, c’est une destination que vous allez adorer pour ce voyage célébrant nos quinze ans.

Dans cet article, nous vous dévoilons tout ce qu’il ne faut pas manquer, ce qu’il faut absolument goûter et ce que vous devez mettre dans votre valise. Ne ratez rien !

Canaux, vélos, musées et coins uniques

Amsterdam est une ville accueillante et facile à explorer, réputée pour ses canaux historiques, son architecture atypique et sa riche offre culturelle. Avec ses musées de renommée internationale, son vaste réseau cyclable qui reflète son mode de vie et un mélange unique d’histoire et de modernité, Amsterdam propose une expérience à la fois variée et authentique.

Pour saisir l’essence de la ville en un week-end, suivez nos recommandations :

• Explorez le centre historique, en commençant votre visite sur la place du Dam, cœur de la ville. Vous pourrez y admirer le Palais Royal et le Monument national. À quelques minutes à pied, visitez la Maison d’Anne Frank, une expérience émouvante et riche d’enseignements. Dans le quartier de Jordaan, flânez dans ses ruelles bordées de boutiques, cafés et galeries d’art : l’endroit parfait pour une pause durant votre balade.
• Promenez-vous le long des canaux. Les canaux sont, comme vous le savez, l’un des principaux attraits de la ville. Pour commencer, partez à la découverte du Grachtengordel, l’anneau de canaux inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il comprend trois ponts célèbres : Prinsengracht, Keizersgracht et Herengracht, tous différents mais tout aussi charmants.
• Pour une perspective unique sur la ville et son architecture, optez pour une balade en bateau sur les canaux. Une activité agréable à prix abordable.
• Louez un vélo et partez explorer le Vondelpark, le poumon vert d’Amsterdam et l’un de ses plus grands parcs. C’est un lieu immense, idéal pour faire un tour dans un cadre agréable, se reposer sur la pelouse ou prendre un verre dans l’un des bars du parc.
• Profitez de l’offre culturelle en sélectionnant deux ou trois musées parmi une grande variété. Voici quelques suggestions. Le Rijksmuseum, musée national des Pays-Bas, avec une vaste collection d’art et d’histoire, notamment des œuvres de Rembrandt et Vermeer. Le Musée Van Gogh, dédié à la vie et à l’œuvre de Vincent van Gogh, qui abrite la plus grande collection de ses peintures et dessins au monde. Le Stedelijk Museum, reconnu pour sa collection d’art moderne.

Des snacks à savourer tout en découvrant la ville

On les appelle tapas, ils les appellent snacks. À Amsterdam, les plats de type snack sont très courants et se dégustent facilement en flânant. Voici quelques délices incontournables : régalez-vous !

• Bitterballen : une sorte de croquettes fourrées à la viande, généralement servies avec de la moutarde. Elles se trouvent partout et, sans hésitation, nous vous conseillons de les accompagner d’une bonne bière hollandaise dans un pub.
• Frites, aussi appelées Friet, Frites, Patat ou Vlaamse Frieten. Ces frites épaisses sont servies avec des sauces variées, la mayonnaise étant la plus courante.
• Broodje haring : un sandwich célèbre à base de hareng cru, accompagné de cornichons et d’oignons.
• Assortiment de fromages hollandais : organisez votre propre dégustation dans l’une des nombreuses boutiques ou marchés de fromage de la ville. Les variétés les plus connues incluent Gouda, Edam et Alkmaar.
• Poisson frit, connu sous les noms de Lekkerbekje ou Kibbeling, un poisson blanc pané servi avec différentes sauces.
• Rijsttafel : un plat d’origine indonésienne, une culture très présente à Amsterdam. Il s’agit d’un plat à base de riz accompagné de plusieurs petits mets tels que rouleaux d’œufs, pickles, brochettes (satays), légumineuses, viande et légumes frits. Ce plat mérite une pause dans votre balade pour être savouré à table.
• Envie de sucré ? Ne quittez pas la ville sans goûter aux Stroopwafels, ces grandes gaufres garnies de caramel auxquelles vous pouvez ajouter des toppings si vous êtes gourmand.

Face à un climat capricieux, un parapluie sera votre meilleur allié

Le climat d’Amsterdam peut se résumer en un mot : imprévisible. Chaque jour réserve des surprises. En raison de l’influence de l’Atlantique Nord, la ville est marquée par une forte humidité, des températures modérées et du vent.

En hiver, les températures oscillent entre 0°C et 7°C, avec de fortes chances de neige ou de pluie. La sensation thermique peut être bien plus basse. Prévoyez un manteau chaud et coupe-vent, des vêtements thermiques, des gants et une écharpe.

En automne, la ville est à son apogée de beauté. Les températures varient entre 7°C et 10°C, avec des pluies fréquentes. Là encore, le parapluie est indispensable.

Au printemps, bonne chance ! La température moyenne est d’environ 13°C, mais le temps peut changer rapidement. Pluie le matin, soleil l’après-midi. Un imperméable, un parapluie et des vêtements légers sont donc recommandés.

En été, les températures agréables de 15°C à 25°C permettent de porter des vêtements légers, mais ne laissez pas votre parapluie derrière vous : même si les pluies sont moins fréquentes, elles sont toujours possibles.

Quel que soit le temps, une chose est certaine : vous adorerez Amsterdam, qu’il pleuve ou non. Cette ville bohème, durable et charmante est le véritable joyau des Pays-Bas. Si vous avez la chance de nous rejoindre pour ce voyage, tant mieux ! Sinon, pas d’inquiétude, d’autres voyages vous attendent : nous continuons à célébrer notre anniversaire. N’hésitez plus : suivez-nous sur les réseaux sociaux et participez au prochain tirage au sort !

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