Bilbao, deuxième étape sur notre route à travers l'Espagne

Faites une promenade artistique et gastronomique dans cette ville de contrastes

Nous continuons la fête et aussi notre route à travers l'Espagne ! Du sud, nous nous dirigeons vers le nord et nous nous arrêtons à Bilbao, une petite ville avec beaucoup de charme où vous pourrez profiter des contrastes de la ville et goûter la magnifique gastronomie basque.

Une ville de design et de contrastes

Bilbao est devenue l'une des villes les plus intéressantes à visiter en Espagne en raison de sa richesse architecturale. Il mêle des bâtiments d'avant-garde, créés par des architectes prestigieux, à la tradition de la vieille ville.

Se promener dans ses rues est un véritable plaisir visuel!

• Le musée Guggenheim est devenu une icône emblématique de la ville depuis sa création en 1997. Son célèbre architecte Frank Gehry a utilisé 33 000 feuilles de titane pour le façonner. À l’intérieur, vous découvrirez l’une des plus importantes collections privées d’art moderne et contemporain au monde.
• La vieille ville est le meilleur endroit pour vivre et ressentir cette ville. Cette zone est également connue sous le nom de Sept Rues, car au début Bilbao était composée uniquement de ces 7 rues. Se perdre parmi eux tout en dégustant quelques brochettes est le meilleur plan pour chaque jour où vous y êtes. Notez ces rues :
  • Calle Somera
  • Artacalle
  • Tendería
  • Belosticalle
  • Carnicería Vieja
  • Barrencalle
  • Barrencalle Barrena

La meilleure façon de connaître Bilbao est de visiter La Ría, l'artère principale de la ville. L'estuaire vous mènera à des lieux tels que le pont de Bizkaia, classé au patrimoine mondial, les tours Isozaki ou le pont Calatrava.

À Bilbao, la gastronomie est aussi un art

Si vous êtes amateur de bonne cuisine, Bilbao est votre ville. En fait, nous vous dirons seulement que c'est l'un des endroits au monde avec le plus d'étoiles Michelin par personne.

Voulez-vous déguster les plats les plus typiques de la ville ? Nous vous en laissons pour que vous puissiez vous mettre en appétit.

• Marmitako, un plat parfait pour la saison froide. C'est un ragoût de thon avec des pommes de terre et des légumes cuits à feu très doux qui est une référence de la cuisine basque.
• Kokotxas, un plat né des parties rejetées du poisson et devenu un délice. Les kokotxas sont la partie inférieure du menton du merlu et sont généralement servies dans une sauce verte ou « pil-pil ».
• Bien sûr, une route de pintxos ne peut pas manquer dans votre menu ! Accompagnez-les toujours d'un zurito, d'un verre de vin ou d'un txakoli.
• Pour les gourmands, bonne nouvelle, vous pourrez déguster certains de leurs desserts les plus connus: la Pantxineta, un gâteau feuilleté fourré à la crème pâtissière, le Goxua, une génoise au sirop avec de la chantilly ou l'Intxaursalsa, une génoise aux noix. crème. lequel préfères-tu?

Ayez toujours un parapluie dans votre valise

La météo à Bilbao est imprévisible, mais si une chose est sûre, c'est qu'avoir un parapluie à portée de main sera toujours utile.

À Bilbao, il pleut encore plus qu'à Londres, mais grâce à cela les paysages sont si verts. On pourrait dire que la pluie à Bilbao est une partie essentielle de l'expérience de cette ville. De plus, en réalité, Bilbao va manger, alors ne vous inquiétez pas, mettez votre parapluie dans votre valise et s'il pleut, profitez encore plus des pintxos !

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