Vivre la dolce vita italienne dans les rues de Rome

Rome, la Ville Éternelle, reste une toile vivante d’histoire, d’art et de culture qui se déploie à chaque pas. Marcher dans ses rues, c’est comme remonter dans le temps, entouré de fontaines majestueuses, de places animées et de monuments qui ont défié les siècles.

Que ce soit en dégustant une glace tout en parcourant le Trastevere, en savourant un café sur la Piazza Navona, ou en découvrant les trésors cachés de ses rues pavées, Rome est une destination qui ne se visite pas seulement, mais qui se vit et se ressent avec tous les sens.

Accompagnez-nous pour célébrer notre quinzième anniversaire en vivant la dolce vita italienne dans toute sa splendeur.

Une promenade à travers l’histoire et l’art

En vous promenant dans Rome, vous aurez l’impression de faire partie de l’histoire. Chaque coin de la ville est un rappel du passé.

Nous commençons notre parcours à travers la Rome classique et baroque, afin que vous puissiez découvrir l’histoire de l’Empire romain, en apprendre davantage sur les gladiateurs et tomber encore plus amoureux de la culture italienne.

• Quelques incontournables sont le Colisée et le Forum romain, avec ses ruines architecturales et le Mont Palatin, d’où vous pourrez admirer une vue panoramique de la ville.
• La Piazza Venezia avec le Monument à Vittorio Emanuele II, le premier roi de l’Italie unifiée, et la Piazza Navona, avec son ambiance animée et ses artistes de rue, est l’une des plus belles places de Rome. Vous y trouverez la Fontana dei Quattro Fiumi de Bernini.
• Et bien sûr, le Panthéon, chef-d’œuvre de l’architecture romaine, avec le plus grand dôme du monde.

Rome est connue pour ses nombreuses fontaines. On dit qu’il y a plus de 2 000 fontaines réparties dans toute la ville. Pour vous faciliter la tâche de touriste, nous avons sélectionné celles que vous ne pouvez pas manquer : la fontaine de Trevi, la fontaine des Quatre Fleuves, la fontaine de la Barcaccia et la fontaine du Triton.

Le charme de Rome est indéniable, et il se perçoit dans chacun de ses quartiers, chacun ayant sa propre personnalité et ses trésors à découvrir.

• Le Centro Storico est le cœur de la Rome classique, où vous trouverez certains des monuments les plus célèbres du monde. C’est l’un des endroits les plus vibrants pour découvrir la vie romaine, surtout au coucher du soleil.
• De l’autre côté du fleuve Tibre se trouve le quartier de Trastevere, connu pour son ambiance bohème et ses trattorias traditionnelles. Vous y goûterez une cuisine romaine authentique, comme le cacio e pepe ou l’amatriciana, et profiterez de l’ambiance nocturne.
• Ces dernières années, le quartier de Monti est devenu tendance. Il mêle le meilleur de la Rome antique avec un style contemporain. Ses rues regorgent de boutiques de créateurs, de cafés branchés et de galeries d’art.

Et bien sûr, vous ne pouvez pas quitter Rome sans visiter le plus petit pays du monde : le Vatican. Une visite aux Musées du Vatican et à la célèbre chapelle Sixtine est incontournable, deux trésors artistiques qui reflètent l’histoire de l’Église catholique. Vous y trouverez également la basilique Saint-Pierre et la célèbre sculpture de La Pietà de Michel-Ange.

Il y a tant de choses à voir à Rome que nous pourrions rendre cet article deux fois plus long. Mais comme vous devez sûrement avoir faim maintenant, faisons une pause pour savourer la délicieuse cuisine italienne.

Un festin de saveurs, de tradition et de passion

La cuisine italienne, bien que simple, est délicieuse. Cependant, elle n’est pas adaptée aux petits appétits, car les plats sont toujours copieux et riches en calories. Mais une fois sur place, mieux vaut en profiter.

• Supplì alla romana : Boulettes de riz farcies de mozzarella, panées et frites. C’est l’un des antipasti (entrées) les plus typiques.
• Spaghetti alla carbonara : Préparés avec des œufs, du pecorino romano, du guanciale (joue de porc séchée) et du poivre. Pas de crème, comme le dictent les règles romaines.
• Bucatini all’Amatriciana : Pâtes bucatini servies avec une sauce tomate, du guanciale et du pecorino romano.
• Tonnarelli cacio e pepe : Pâtes fraîches aux œufs, simples et délicieuses, préparées avec du pecorino romano et du poivre noir, l’un des plats les plus traditionnels et appréciés de la cuisine romaine.
• Trippa alla romana : Un plat traditionnel et humble, des tripes cuites dans une sauce tomate avec de la menthe et du pecorino.
• Carciofi alla romana et carciofi alla giudia : Après toute cette pasta et ces abats, une délicieuse option végétale : les artichauts. Vous pouvez les prendre alla romana, cuits avec beaucoup d’eau et d’huile, ou alla giudia, frits et découpés comme une rose ouverte.
• Pizza al taglio : Une des meilleures façons de profiter de Rome est de manger une pizza à la coupe, avec des saveurs variées mais toujours délicieuse.
• Maritozzo con la panna : Un petit pain sucré farci de crème fouettée, généralement consommé au petit déjeuner.

Ce ne sont que quelques exemples, car la cuisine romaine est bien plus vaste. Nous vous laissons découvrir le reste du menu par vous-même, mais n’oubliez pas de nous en parler !

Climat méditerranéen avec caractère

Le climat méditerranéen agréable de Rome vous invite à profiter de la ville toute l’année. Cependant, chaque saison a son propre caractère, il est donc important de savoir quoi emporter.

Le printemps est idéal pour visiter les ruines et les places en plein air. Les températures sont douces, et bien que la pluie ne soit pas fréquente, elle peut vous surprendre. Apportez un parapluie, une écharpe légère pour les matinées fraîches, une veste légère et des chaussures confortables pour ne jamais vous arrêter de marcher.

L’été est assez chaud et ensoleillé. Si vous venez à cette période, nous vous recommandons d’apporter tout ce qu’il faut pour vous protéger du soleil et une bouteille réutilisable, car vous pourrez la remplir d’eau aux nombreuses fontaines (nasoni) d’eau potable.

En automne et en hiver, un manteau, des bottes chaudes et un parapluie pliable seront essentiels. En général, les températures ne sont pas très élevées, mais mieux vaut être bien préparé pour passer toute la journée dehors.

De la célèbre fontaine de Trevi, où l’on jette des pièces avec l’espoir de revenir, aux coins moins connus mais tout aussi charmants, Rome continue de fasciner tous ceux qui la visitent. Peut-être serez-vous celui qui profitera de cette ville ? Ne manquez pas nos réseaux sociaux pour le découvrir, et souvenez-vous, si ce n’est pas pour cette fois, il nous reste encore de nombreux voyages à offrir.

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